O Instituto de Metrologia e Qualidade Industrial do Maranhão (Inmeq-Ma) realiza nova fase da operação “Carne na Medida”.

A operação prossegue até esta sexta-feira (23). Os fiscais do Inmeq-Ma já identificaram dezenas de irregularidades.

O presidente Samuel Melo Júnior acompanhará as três equipes, durante a manhã desta sexta.

O comboio partirá da sede do órgão (Rua dos Maçaricos, quadra 28, No. 145, Ponta do Farol) às 8:30h.

A operação “Carne na Medida” tem como alvo atividades como açougues, supermercados e empacotadoras, buscando carnes e frangos pré-embalados.

O presidente Samuel Júnior diz que o objetivo é fiscalizar produtos cárneos pré-embalados quanto às informações obrigatórias, tara e pesos conforme portaria Inmetro No. 019/1997.